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좋은 품질의 엑스트라 버진 올리브 오일 선택 방법
요즘 가격이 많이 오른 엑스트라 버진 올리브 오일은 건강에 좋은 고급 오일로 널리 알려져 있습니다. 하지만 시중에는 다양한 제품이 판매되고 있어, 어떤 기준으로 선택해야 할지 고민하는 경우가 많은데요. 오늘은 엑스트라 버진 올리브 오일을 선택하는 데 필요한 기준과 고르는 방법에 대해 구체적으로 알아보겠습니다. 1. 엑스트라 버진 올리브 오일이란?먼저, 엑스트라 버진 올리브 오일이 무엇인지 알아보겠습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 가장 높은 등급의 올리브 오일로, 저온 압착 방식으로 추출된 오일입니다. 기계적 압착만을 통해 추출하며, 화학적 처리나 고온 가공 없이 자연 그대로의 상태를 유지합니다. 또한, 산도 0.8% 이하로 유지되어야 엑스트라 버진 등급을 받을 수 있습니다. 이 등급의 오일은 풍부한..
