2024년 복날 날짜와 많이 먹는 음식 TOP5

2024년 삼복은 7월 11일부터 시작하여 8월 20일까지 약 40일간 지속됩니다. 삼복은 단순히 더운 날씨를 의미하는 것이 아니라, 더위를 피해 농사일을 쉬면서 복을 기원하는 전통이었습니다. 2024년 복날 날짜와 복날에 가장 많이 먹는 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

2024년 복날 날짜 

 

 

복날은 매년 7월에서 8월 사이에 있는 초복, 중복, 말복을 의미하며, 이 세 날을 삼복이라고 부릅니다. 삼복은 명절이나 절기에 해당되지는 않지만, 여름철 중에서도 가장 더운 시기입니다.

 

• 초복 : 2024년 7월 15일 월요일 (음력 6월 10일)
• 중복 : 2024년 7월 25일 목요일 (음력 6월 20일)
• 말복 : 2024년 8월 14일 수요일 (음력 7월 11일)

 

복날의 유래

 

복날의 유래는 고대 중국 진·한나라 때부터 시작되었습니다. 사마천의 '사기(史記)'에 따르면, 진나라 덕공 2년에 삼복이 시작되었다고 합니다. 당시 여름 제사를 세 번 지내며 신하들에게 고기를 나누어 주었고, 민간에서는 더위를 이겨내기 위해 영양가 있는 음식을 챙겨먹었습니다. 이 시기가 가장 더운 시기여서 '삼복더위'라는 말도 생겨났습니다.

 

 

 

복날의 의미 

 

복날의 '복(伏)'자는 사람이 개처럼 엎드려 있는 형상을 뜻합니다. 이는 장차 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날이라는 의미를 지닙니다. 가을철 금(金)의 기운이 여름철의 더운 기운에 눌려 복종하는 의미도 있습니다.

 

 

복날에 많이 먹는 음식 TOP5

 

1. 삼계탕

 

삼계탕은 복날의 대표적인 보양 음식입니다. 어린 닭에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 끓인 국물 요리로, 영양가가 풍부하고 기력을 회복하는 데 좋습니다. 뜨거운 여름철에 뜨거운 음식을 먹으며 땀을 흘리면 체온 조절에 도움이 된다고 여겨집니다.

 

 

2. 육개장

 

육개장은 매운 소고기 국물 요리로, 고사리, 도라지, 숙주나물 등을 넣어 만들며, 여름철 기력 보충에 좋습니다. 매콤한 맛이 더위를 식혀주고 입맛을 돋우는 효과가 있어 복날에 즐겨 먹습니다.

 

 

 

3. 장어 

 

장어는 스태미나 음식으로 잘 알려져 있으며, 고단백, 고지방 식품으로 기력 회복에 좋습니다. 장어를 불에 구워 먹는 방식이 일반적이며, 여름철 원기 회복에 많은 사람들이 찾는 음식입니다.

 

 

4. 추어탕

 

추어탕은 미꾸라지를 푹 끓여 만든 국물 요리로, 비타민과 단백질이 풍부해 영양가가 높습니다. 더위를 이기고 몸의 원기를 돋우는 데 효과적이라 복날에 많이 먹습니다. 미꾸라지는 체력을 보충하는 데 매우 좋다고 여겨집니다.

 

5. 콩국수

 

콩국수는 시원한 콩국물에 면을 말아먹는 음식으로, 더운 여름철에 인기가 많습니다. 콩의 단백질과 섬유질이 풍부하여 영양가가 높고, 시원한 국물로 더위를 식히는 데 좋습니다. 가벼운 보양식으로 복날에 많이 찾습니다.

 

출처:밀밭칼국수